Bacalhau a Lagareiro / Oven-Roasted Cod with Potatoes

🇧🇷 Bacalhau a Lagareiro
Descrição: Bacalhau ao forno, suculento e aromático, com lascas de bacalhau, azeitonas pretas, batatas e pimentões, perfumado com alho, alecrim e tomilho, finalizado com azeite, sal e pimenta-do-reino.

Tamanhos: Regular (até 10 pessoas) e Large (até 20 pessoas).

Sugestão de aquecimento: Preaqueça o forno a 120 °C (250 °F). Cubra o bacalhau com papel-alumínio e aqueça por cerca de 10 minutos. Retire o papel-alumínio e sirva. O tempo pode variar conforme o forno.

🇺🇸 Codfish "Lagareiro" Style
Description: A succulent and aromatic oven-baked codfish dish, featuring cod flakes, black olives, potatoes, and bell peppers. It is infused with garlic, rosemary, and thyme, and finished with olive oil, salt, and black pepper.

Sizes: Regular (serves up to 10) and Large (serves up to 20).

Heating Instructions: Preheat your oven to 120 °C (250 °F). Cover the codfish with aluminum foil and heat for approximately 10 minutes. Remove the aluminum foil and serve. Heating time may vary depending on your oven.

🇪🇸 Bacalao a la lagareiro.
Descripción: Bacalao al horno, suculento y aromático, con lascas de bacalao, aceitunas negras, patatas y pimientos; aromatizado con ajo, romero y tomillo, y terminado con aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Tamaños: Regular (hasta 10 personas) y Large (hasta 20 personas).

Sugerencia para calentar: Precaliente el horno a 120 °C (250 °F). Cubra el bacalao con papel de aluminio y caliéntelo durante unos 10 minutos. Retire el papel de aluminio y sirva. El tiempo puede variar según el horno.